在食品加工領域,粉條作為傳統美食深受大眾喜愛,市場需求持續攀升。大型粉條機憑借高效生產能力,正成為行業焦點。
傳統工藝下,粉條生產長期受 “冬忙夏閑” 模式制約:冬季需搶工期突擊生產,夏季則因高溫被迫停產,導致設備閑置與產能浪費。而現代大型粉條機配備了智能溫控調節系統,打破了這一局限。如麗星粉絲粉條生產線設備自帶加長冷庫,無需依賴冬季自然條件,實現全年連續生產,極大提升了設備利用率,粉條成品外觀規整,口感爽滑有彈性,為企業創造更多盈利空間。
從市場規模來看,粉條機市場呈現蓬勃發展態勢。2023 年全球粉絲粉條加工設備市場規模突破 48 億美元,年復合增長率穩定在 6.8% 左右。中國作為粉條消費大國,占據全球 32% 的市場份額,預計 2025 年市場規模將達 18.5 億美元。大型粉條機憑借規模化生產優勢,在市場中的占比逐步提升,2024 年國內大型自動化生產線用粉條機已占據約 40% 的市場份額。
當前,大型粉條機市場競爭激烈,格局多元,機遇與挑戰并存。隨著消費者對食品安全和品質要求提高,企業可通過升級設備技術,生產更優質、安全的粉條,推動設備更新換代。同時密切關注市場動態,靈活調整經營策略,方能在市場中穩健前行。
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